{"product_id":"on-kee-35-36-pcs-catty-japan-oma-abalone","title":"安記 35-36頭 日本禾麻鮑","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e產地 :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;日本\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e特色 :\u003c\/span\u003e禾麻形狀較長，鮑枕較薄，鮑魚品種中最腍滑的一種。禾麻生長在浪濤洶湧，水溫低的青森縣礁石隙罅中，一般由漁民鈎釣，再用海草吊起曬乾，故禾麻肉質腍滑，咀嚼口感充實，鮑魚鮮味濃厚。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e食療價值 :　\u003c\/span\u003e鮑魚，性平，滋陰補養，補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e推介菜式:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞，金華火腿和排骨燜煮。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e煮食方法:　\u003c\/span\u003e乾鮑在烹調時需要先浸發，讓堅硬的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），然後剪去腸臟及咀部，擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半小時，不要留煲鮑魚的水。 換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲多4小時。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e適合人士:　\u003c\/span\u003e一般人群均可食用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HKGBeauty","offers":[{"title":"300G","offer_id":52942799012178,"sku":null,"price":7600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"600G","offer_id":52942799044946,"sku":null,"price":15200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0664\/2514\/files\/image-2026-03-15T021316.341.jpg?v=1773512076","url":"https:\/\/rw2wwn-w4.myshopify.com\/zh\/products\/on-kee-35-36-pcs-catty-japan-oma-abalone","provider":"HKGBeauty","version":"1.0","type":"link"}