{"product_id":"on-kee-flower-fall-inch-size-mushroom-300g","title":"安記 花秋寒寸菇 300G","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e產地 :\u003c\/span\u003e中國\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e特色 :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;秋天出產的冬菇，香味最濃和滑。沒有冬天收成的厚身。菇面呈爆裂的花紋明顯。寸菇菇身較小\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e食療價值 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e推介菜式:\u003c\/span\u003e冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e煮食方法:\u003c\/span\u003e首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e適合人士:\u003c\/span\u003e可以為素食者提供豐富蛋白質。一般群眾均適合食用。\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"HKGBeauty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52099530424658,"sku":null,"price":328.9,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0664\/2514\/files\/image-2025-11-23T210909.267.jpg?v=1763903478","url":"https:\/\/rw2wwn-w4.myshopify.com\/zh\/products\/on-kee-flower-fall-inch-size-mushroom-300g","provider":"HKGBeauty","version":"1.0","type":"link"}