{"product_id":"on-kee-japan-hokkaido-dried-scallop-s-size-300g","title":"安記日本北海道一等 S元貝 300G","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e產地 :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;日本北海道\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e成份：\u003c\/span\u003e元貝,鹽\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e特色 :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食療價值 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e推介菜式:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥， 元貝都是不可或缺的材料。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e煮食方法:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e首先用清水洗淨， 然後用清水浸發乾元貝約2小時。取出元貝放進碗裏，用另一容器裝起浸發乾元貝的水。向有元貝的碗加入薑汁以及紹酒，然後注入剛才浸發乾元貝的水。水位應過面，再浸2小時。同時間用水浸蒜頭半小時，去皮，以油炸香。取出蒜頭，放在元貝面然後加入水，蓋上蓋後隔水蒸半小時。最後，把元貝瀝水後，方可使用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e適合人士:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e一般人士都適合服用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HKGBeauty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51723497832786,"sku":null,"price":798.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0664\/2514\/files\/800x_2d8356bf-347e-4422-baa8-fc40a98d6d89.webp?v=1760127639","url":"https:\/\/rw2wwn-w4.myshopify.com\/zh\/products\/on-kee-japan-hokkaido-dried-scallop-s-size-300g","provider":"HKGBeauty","version":"1.0","type":"link"}