{"product_id":"on-kee-norwegian-fish-maw-50-60-pcs-pack-300g","title":"安記挪威花膠 ( 50-60隻\/包 )","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e產地 :　\u003c\/span\u003e挪威\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e特色 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e挪威水質冰冷清澈，加上政府嚴密監管水質使挪威海產產量豐富，品質優秀。產自挪威的鱈魚花膠質量自然亦高，潔淨無腥，膠質豐富，看似薄片，但浸發效果十分理想，可浸發至約半厘米厚，口感厚實，而且因挪威鱈魚膠產量大，價格相對經濟實惠，因此近年大受食家追捧。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e食療價值 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e花膠含豐富蛋白質，可滋陰、固腎，有助人體消除疲勞，對外科手術後的傷口恢復有幫助。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e推介菜式 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e多種食法，可以製作出花膠海參湯、花膠嚮螺雞湯、花膠蟲草花煲雞湯、冬菇炆花膠。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e煮食方法 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e在浸法花膠過程中切忌接觸油份。先把花膠洗淨，燒滾水後熄火放進花膠，焗至水凍。再用清水浸一天， 需放進雪櫃，早晚換水。重覆做直至花膠軟身。燒水加入已經發透的花膠以及薑汁滾2分鐘來消除腥味，然後倒去薑水。 用清水再滾透（除去薑味）備用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e適合人士 :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e一般人群均可食用。\u003c\/div\u003e","brand":"HKGBeauty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51723396874578,"sku":null,"price":439.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0664\/2514\/files\/800x_077bc696-6840-4f01-a676-84e1e62269ef.webp?v=1760125671","url":"https:\/\/rw2wwn-w4.myshopify.com\/zh\/products\/on-kee-norwegian-fish-maw-50-60-pcs-pack-300g","provider":"HKGBeauty","version":"1.0","type":"link"}